レシピ自慢も唸る、この一品！

黒豆煮方

2008-06-03T22:26:41Z

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レシピ、世界の料理、料理ワンポイントなど参考情報がいっぱい詰まっています。
レシピはいくらあっても困ることはありませんね？あなたの知らない料理があるかもしれませんよ。
あなたも自慢のレシピがあると思いますが、サイトで公開したら喜ばれますよ。
ここからは本題へと入っていきましょう。お正月といえば、おせち料理です。

おせち料理と言えば黒豆です。
黒豆には、一年中「まめ」に働き「まめ」に

生きられるようにという意味があります。
黒豆はおせち料理に欠かせない一品なのです。

しかし、普段のお料理で黒豆を使う機会ってまず無いと思います。
ここではそんな、普段はあまり縁の無い黒豆煮方を紹介させて頂きます。

黒豆煮方の第一工程は、まず黒豆をよく水洗いして、
一晩そのまま水に浸しておくことです。

黒豆煮方の第二工程は、重曹、しょうゆ、
砂糖などの調味料と、さびた釘を一緒に黒豆を煮込みます。

この時使うさびた釘は、決してその辺から拾ってくるのではなく、
前もって良く洗った釘を塩水に一週間ほど浸して作ります。

黒豆煮方の第三工程は、柔らかくなるまでじっくり煮ることです。
3時間から6時間は掛かります、途中で水が減ってくると思うので差し水してください。

黒豆煮方の第四工程は、柔らかくなった黒豆を、
冷ましてそのまま一昼夜取り置くことです。
味を充分に染みこませるには、それくらいの時間が掛かるのです。

ハッキリ言って黒豆煮方は相当に面倒です、
買って済ませるのもひとつの手でしょう。

しかし手間が掛かれば手間が掛るほど、
上手に出来た時の感動はひとしおですから、
黒豆煮方に挑戦してみるのも一興です。

一朝一夕で出来るものではありませんので、
ゆとりと余裕を持ってじっくり焦らず調理をしましょう。

もし母親やお祖母ちゃんなどが健在ならば、
直接指導を乞うてみるのもいいかも知れません。

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料理・レシピ関連情報のオーガニックレストラン情報をまとめています。
なお、最新の情報を取得するよう注意はしておりますが、保証の限りではありません。
あくまで、参照程度にお願いいたします。
オーガニック・キッチン
〒562-0033
大阪府箕面市今宮3丁目11－14
電話番号：
072-726-1101
レストラン

オーガニックキッチンアクア
〒569-1042
大阪府高槻市南平台5丁目59－2
電話番号：
072-690-6333
洋食レストラン，レストラン

オーガニックキッチン・ソレイユ
〒530-0005
大阪府大阪市北区中之島5丁目3－101
電話番号：
06-6479-0022
フランス料理店，レストラン

ゴディバドリンク

2008-06-01T21:51:34Z

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レシピや食材、スイーツ情報までたっぷりお届けします。
はなまるレシピをご紹介しているサイトですから、お役立て下さい。
レシピも簡単なものから本格料理まで幅が広いものです。
ここからは本題へと入っていきましょう。ゴディバのチョコレートは海外だけではなく日本でもとても人気があります。
バレンタインが近づいてくると必ず耳にするのが、ゴディバという名前です。

チョコレート自体の味もさることながら、
ゴディバという高級感のあるブランドに
人々は惹かれるのではないかと思います。

ところでゴディバが最近市場に投入した、
ショコリキサーというチョコレートドリンクをご存知でしょうか。

ゴディバの板チョコをバニラアイスみたいなもので
シェイクするような感じのドリンクです。
冷たいドリンクなので夏になると、飲みたくなるかもしれません。

ゴディバのアイスチョコレートドリンクにミルクチョコレートラテがあります。
ミルクチョコレートをベースにキャラメルソースがトッピングされています。
甘党の方にはたまらないドリンクですね。

ゴディバのカフェにいくと飲めますが、数量に限りがあるそうなので、
都内在住の方は早めに新宿駅などの
コンセプトストアーで試してみてはいかがでしょうか。

結論として、ゴディバのフローズンチョコレートドリンクは
一般的な人にとって量が多いと感じられているようです。

値段も６００円とちょっと高めな設定になっており、
お昼ごはん代とさほど変わらない価格です。
一回り小さいサイズのものか
ハーフサイズのドリンクの需要があると感じました。

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なお、最新の情報を取得するよう注意はしておりますが、保証の限りではありません。
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半べえ
〒734-0047
734-0047
広島県広島市南区本浦町8－12
電話番号：
082-282-7121
懐石料理店，割ぽう料理店，結婚式場，日本料理店，料亭，和食レストラン

三翠園
〒780-0862
780-0862
高知県高知市鷹匠町1丁目3－35
電話番号：
088-822-0131
温泉旅館，観光ホテル，観光旅館，結婚式場，ホテル，洋食店，旅館，レストラン

長沢ガーデン長沢温泉（株）
〒747-1232
747-1232
山口県防府市台道長沢湖畔
電話番号：
0835-32-0140
温泉浴場，温泉旅館，懐石料理店，割ぽう旅館，釜めし料理店，結婚式場，刺身料理店，食堂，すし店，てんぷら料理店，鍋料理店，ビジネスホテル，ファミリーレストラン，みやげ品，焼肉店，旅館，レストラン

おせち料理

2008-06-01T03:59:05Z

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はなまるレシピって大人気ですが、こちらも負けずに人気レシピのオンパレードです。
レシピを考えるのはたいへんです。なら、こちらで本日の献立を探してください。
レシピ自慢はお料理自慢、みんなに喜ばれて言うことなしです。
そろそろ本題に行きたいと思います。お正月といえば、楽しみなのはおせち料理です。

ちなみにおせち料理の「おせち」とは、
本来は暦のうえでの節句をさす言葉であり、
節句に食べる料理をおせち料理と言いました。

節句は本来は、１月７日、３月３日、５月５日、７月７日などを指します。
現在ではおせち料理は、節供というよりは、
お正月料理という意味で使用されています。

おせち料理には新年を祝うという、おめでたい意味があり、
重箱に豪華絢爛な食材をふんだんに使って調理します。

おせち料理は、主にお正月になってから作るのではなく、
大晦日のうちに作りおきしておきます。

これは、お正月の初めくらいは主婦も
休めるという意味があるそうです。

最近では、そうやって作りおきしなくても、
デパートやスーパーなどで手軽に購入することも可能です。

デパートどころか24時間営業のコンビニですら
買うことができますから、便利な世の中になりました。

ここでは、幾つか代表的なおせち料理をあげてみます。
地方や家庭でも差はありますが、黒豆、スジのコ、
伊達巻、きんとん、エビ、鯛、昆布巻きなどが重箱の定番です。

いずれも縁起の良い、おめでたい意味が込められた食材です。
最後に、忘れてならないのがお雑煮でしょう。

最近では重箱はデパートで購入しても、お雑煮だけは自分で作ると言う家庭も多いようです。
もちろんお雑煮のパックというのもお店で
販売されていますから、面倒なら買って済ませても良いでしょう。

しかし、手作りに勝る贅沢はありません。

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柏屋
〒214-0014
214-0014
神奈川県川崎市多摩区登戸2466
電話番号：
044-911-3191
飲食店，割ぽう料理店，結婚式場，日本料理店，弁当仕出し，料亭，和食レストラン

ジャンジャンゴー　（正正好）
〒860-0806
860-0806
熊本県熊本市花畑町13－10
電話番号：
096-323-1121
飲食店，中国料理店，レストラン

ウェルサンピア多摩
〒206-0033
206-0033
東京都多摩市落合2丁目31－1
電話番号：
042-376-8511
各種スクール・教室，結婚式場，公共の宿，厚生年金会館，ジャズダンス教室，スポーツクラブ，スポーツ施設，ダンス教室，テニス教室，プール，ホテル，レストラン

『鮭を使った簡単料理レシピ・鮭のホイル焼き』

2008-05-30T22:12:16Z

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簡単レシピなら、こちらで見つかりますので、立ち寄ってみて下さい。
レシピを考えるのって大変！なら当サイトが役に立ちます。
あなたも自慢のレシピがあると思いますが、サイトで公開したら喜ばれますよ。
さて、肉に比べて魚は、「ヘルシー」と言われています。
魚はＤＨＡなどの体に良い脂質を含んでおり、カロリーが低いの
で、胃や腸に負担をかけない、いわば体にやさしい食材です。

そんな魚のなかで、私たちにとって最も身近なもののひとつに鮭
があります。
鮭は、川で生まれて海で育ち、再び川に帰ってくる習性がありま
す。鮭にはもともといくつかの種類がありますが、成長過程の段
階によっても呼び名が違うこともあります。

中でも鮭児（けいじ）は油がのっており希少な美味しい鮭と言わ
れています。これは種類で言うと白鮭の一部で、産卵期に達して
いない若い鮭が、他の産卵期の鮭に紛れて沿岸で捕獲されるもの
です。

また、本来の旬である秋ではなく春や夏に捕獲される鮭を、「時
知らず」と呼びます。

現在では、スーパーマーケット等で一年中買える鮭ですが、本来
の旬は秋なので、やはり秋に食べるのが当然美味しいです。買う
時は、身がしっかりしていて水分の少ないものを選びましょう。

ここで鮭の切り身を使って簡単にできる料理レシピをご紹介しま
す。
ポイントは、油をほとんど使わず、またきのこを入れることでよ
りヘルシーに、という所です。とっても簡単で、バリエーション
も色々楽しめる料理レシピですので、これをもとにオリジナルの
簡単ホイル焼きを作ってみて下さい。

【鮭を使った簡単料理レシピ・鮭のホイル焼き】１人前

材料は、
生鮭の切り身・・・１切れ
しめじ・・・２５ｇ
えのき・・・３５ｇ
赤ピーマン・・・１／２個
青ピーマン・・・１／２個
バター・・・５ｇ
塩、こしょう・・・適量

となっております。

１．まず、赤ピーマン、青ピーマンはそれぞれ千切りにし、しめ
じとえのきは、いしづきを取り除いておきます。

２．塩、こしょうで下味をつけた鮭をアルミホイルで包んで、オ
ーブントースターで約８分焼きます。オーブントースターがない
場合はふたをしたフライパンでもＯＫです。

３．大きめのアルミホイルにえのきを並べて、その上に鮭、赤ピ
ーマンと青ピーマン、しめじとバターをのせて包み、それをオー
ブントースターに入れて約７分加熱して、できあがりです。

お好みでマヨネーズやレモン汁をかけて食べても美味しいです。

この料理レシピは、洋風で仕上げていますが、最後にしょうゆを
かけたり、バターを入れずサラダ油をあらかじめアルミホイルに
塗っておくなどしても良いです。
また、はじめに鮭だけを焼いたほうが丁寧ですが、面倒ならいき
なり野菜類と鮭をいっしょに包んで焼いても構いません。

バターの代わりに顆粒だしの元を入れると和風になります。ポン
酢や大根おろしとも合います。

フライパンでも調理可能、と書きましたが、ホイル焼きはフライ
パンもお皿も汚さないので、本当に簡単で、失敗も少なく重宝す
る料理レシピです。

さらにバリエーションとして、鮭の代わりに鯛や鱈などの魚でも
美味しく作れます。野菜類も、長ねぎや玉ねぎ、アスパラ等、そ
の時期ごとの美味しい食材を気軽に入れてしまって大丈夫です。

簡単に作れる料理レシピとしてご紹介しましたが、例えばこしょ
うを粗挽きのものにしたり、レモンやすだちを添えるなどすると
、さらに格調高い味になります。

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料理・レシピ関連情報のウェディングレストラン情報をまとめています。
なお、最新の情報を取得するよう注意はしておりますが、保証の限りではありません。
あくまで、参照程度にお願いいたします。
サテンドール神戸
〒650-0004
650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目26－1
電話番号：
078-242-0100
広告代理店，パーティー請負，ブライダルプロデュース，ライブハウス，レストラン

東山山荘
〒607-8485
607-8485
京都府京都市山科区北花山上稚児ケ池1
電話番号：
075-581-3510
結婚式場，結婚式場案内，レストラン，和食レストラン

佐久ホテル
〒385-0022
385-0022
長野県佐久市岩村田稲荷町553
電話番号：
0267-67-3003
飲食店，温泉旅館，会館・ホール，懐石料理店，割ぽう料理店，割ぽう旅館，結婚式場，魚料理店，宅配飲食，日本料理店，パーティー請負，ビジネスホテル，ホテル，料亭，料理仕出し，旅館，和食レストラン

家庭料理教室

2008-05-29T23:59:39Z

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はなまるレシピといえる自慢の料理レシピのご紹介です。
レシピはもちろんホテルバイキング情報などもある、お楽しみ情報ぎっしりです。
レシピもはなまる、作った料理もはなまる、そうであると最高ですね。
ここでレシピや料理の話題の出番です。家庭料理教室がいろんな所で盛んです。
何故、今・・・家庭料理教室なんでしょうか？
家庭料理と言えば、「おふくろの味」ですよね。

しかし、最近の若い主婦は、この「おふくろの味」をうまく作れないようです。

又、残った食材（例えば家庭で残った炒めたそうめんなど）の
再利用をいかにうまくするのかが主婦の腕の見せ所ですが、
これも最近の主婦は苦手みたいです。

余ったら捨てるのではなく、再利用するコツがつかめないようです。
それに家族にとって最も大切な家庭の料理がマンネリ化している・・・これも深刻ですね。

又、最近の家庭料理は手料理中心の凝った料理から、
スピードクッキングまで料理の幅は広く、

種類も和食･洋食・韓国料理など多岐に
わたるようになっているのも主婦の悩みです。

このような理由から家庭料理教室のニーズが高まり、
家庭料理の教室が流行っているのです。
今までは、本やレシピを読んでも実例写真を見ても

よく理解できなかった事が、家庭料理教室で手に取って理解できるようになります。
以前、男性が女性に求める理想の家庭料理は、

「肉じゃが」と言うアンケート結果を見たことがありますが、
肉じゃがだけ出来ても主婦は務まりませんよね。

勿論「女性だけが料理を作る」時代ではなく
男性も肉じゃがを作れるようになることは良いことですが、

家庭料理を美味しく、栄養バランスを考え、
お洒落に作れたら夫婦円満、家庭円満ですよ。

旬のおかず、酒の肴、体に優しいごはんなどが
食卓を囲めば、一家団欒の楽しい時間も過ごせますね。
家庭料理教室に通うのに知識も経験も必要ありません。

少しの費用と、大事なのは　家族の為、
愛する人のため、“お料理を出来るようになりたい”“
料理が上手になりたい“という気持ちがあれば必ず上手になれますよ。

先ず、インターネット検索から「家庭料理教室」と入力し、
数々のサイトが表示されますので、じっくりと探してみてください。

若し、住まいが兵庫県神戸市須磨区なら
「家庭料理教室　神戸市須磨区」と入力すればより
身近なあなたに最適な最寄の家庭料理教室を見つけることが出来ますよ。

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料理・レシピ関連情報のウェディングレストラン情報をまとめています。
なお、最新の情報を取得するよう注意はしておりますが、保証の限りではありません。
あくまで、参照程度にお願いいたします。
オークラフロンティアホテル海老名
〒243-0432
243-0432
神奈川県海老名市中央2丁目9－50
電話番号：
046-235-4411
結婚式場，フランス料理店，ホテル，レストラン

芦屋モノリス
〒659-0066
659-0066
兵庫県芦屋市大桝町5－23
電話番号：
0797-38-3355
結婚式場，レストラン

ＡＯＩ・ＭＯＮＯＬＩＴＨ
〒461-0004
461-0004
愛知県名古屋市東区葵1丁目4－29
電話番号：
052-979-0666
結婚式場，レストラン

豚肉料理レシピ

2008-05-28T15:46:08Z

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レシピ・料理のレパートリーが広がると喜ばれますね、がんばりましょう！
お弁当レシピなら、こちらで見つかりますから、ご安心下さい。
レシピの通りに作らなければならないってものじゃありませんから、どんどんアレンジして楽しみましょう。
では、レシピに進みましょう。豚肉の料理レシピについても、Webの中でもう数え切れないくらいに存在します。

豚肉は雑食性でよく食べよく太って食材用の肉としては
安価に入手できるため非常によく使われます。

また、豚肉には他の食肉に比べて、
ビタミンBが多く含まれているために
ビタミンB補給やゼラチン補給で多く食されています。

また、豚は食べられないところは骨だけといわれるほどで、
特に沖縄地方では多く食されていて、沖縄の長寿の秘訣とも言われています。

日本での豚肉の料理のレシピとして最も有名なのはトンカツでしょう。
カツ丼もトンカツ料理の展開のレシピですし、
カツカレーも展開レシピとなります。

また、豚肉でのショウガ焼きも日本料理では有名なものです。
また豚肉を使った料理のレシピで
野菜炒めも挙げられるでしょう。

豚肉は、寄生虫などの心配があるためよく火を通す
必要があるということで料理レシピで刺身、たたきなどはほとんど紹介されません。

もちろん、豚レバーの刺身なども食されていますが。

欧州米国で豚肉の料理レシピで、
主流を占めるようなものはあまり聞いたことがありませんが、
食肉材料として非常に多く使われ得ているようです。

特に長寿の沖縄で食されている豚料理レシピの
一部を紹介しますが、豚足、ミミガー、ラフティーなどが有名です。

又、注意が必要になるのは、
イスラム教徒は豚肉を食べないと言うことです。

現在は、国内でも国際化が進み
イスラム教徒の方も多くいらっしゃいますので、

食事を一緒にされる時には十分な注意が必要でしょう。
宗教的な部分ですから説得などは御法度です。

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あくまで、参照程度にお願いいたします。
しらかわ代官屋敷店
〒501-6133
501-6133
岐阜県岐阜市日置江343－1
電話番号：
058-279-4445
飲食店，結婚式場，日本料理店，レストラン，和食レストラン

カルムハウス
〒882-0856
882-0856
宮崎県延岡市出北3丁目14－1
電話番号：
0982-21-5868
結婚式場，ステーキハウス，フランス料理店，洋食店，洋食レストラン，レストラン

フェニックス・シーガイア・リゾート／サンホテルフェニックス
〒880-0122
880-0122
宮崎県宮崎市大字塩路3083
電話番号：
0985-39-3131
結婚式場，日本料理店，ホテル，レストラン

ほうれん草料理

2008-05-28T02:44:24Z

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レシピに一ひねり加えたい？そうお思いなら、参考になさってください。
レシピに困ったら、ちょっとのぞいていってくださいね、ヒントが見つかりますよ。
レシピも人によって微妙に違うところが面白いと思います。
もうレシピなどに移りましょう。ほうれん草の料理には、あえ物、鍋物、炒め物などいろいろありますが、
すぐに思い浮かぶのは、ほうれん草のおひたしですね。

ほうれん草のおひたしは、ほうれん草の
料理の中でも簡単に作れるものです。
では、レシピをご紹介しましょう。
材料の分量は２人分です。

ほうれん草１/２わは塩ゆでし、水にさっとさらし、水気をしぼります。
次にこれを３～４ｃｍ長さのざく切りにして皿に広げ、
しょうゆを少々振りかけ、ギュッとしぼります。

めんつゆ大さじ１と、水大さじ６を合わせ、
しぼったほうれん草をを入れてなじませ、しばらくおきます。
これを漬け汁ごと盛りつけて、かつお節を適量振り掛けます。

ほうれん草の料理は、ほうれん草に含まれる鉄分や、
ビタミンなどを出来るだけ多く摂りたいのでできれば

生に近い状態で食したいところですが、サラダ用として
販売されているほうれん草以外はシュウ酸が含まれていて、
アクが強いので下ゆでして料理に使いましょう。

ほうれん草には、ほかにもカロテン、カルシウム、クロロフィルを多く含んでいます。
ほうれん草の旬は１２月～２月です。

東洋種は、根の部分が赤く、葉先がとがっており
、秋から冬が旬になります。

西洋種は、葉が丸みを帯びて切れ込みが浅く、
ややアクが強く、夏頃に出まわります。

交配種は一年を通して見られます。
ほうれん草をゆでるときには、固い根の部分からゆでるようにしましょう。

一度にゆでると湯の温度が下がってしまうので
、1わを３～４回に分けるとよいでしょう。

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料理・レシピ関連情報の男の料理教室情報をまとめています。
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青木クッキングスクール
〒920-0865
石川県金沢市長町1丁目1－17
電話番号：
076-231-2501
男性のための料理教室，菓子教室，家庭料理教室，日本料理教室，マナー教室，料理教室
美味しい笑顔を作りましょう。スクール生募集中！！

男の料理倶楽部だんしゃく
〒541-0053
大阪府大阪市中央区本町3丁目5－5
電話番号：
0120-602633
男性のための料理教室，家庭料理教室，料理教室

男の料理倶楽部だんしゃく
〒541-0053
大阪府大阪市中央区本町3丁目5－5
電話番号：
06-6265-1011
男性のための料理教室，家庭料理教室，料理教室

子供弁当レシピ

2008-05-27T01:30:26Z

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レシピはもちろんホテルバイキング情報などもある、お楽しみ情報ぎっしりです。
レシピを考えるのはたいへんです。なら、こちらで本日の献立を探してください。
レシピは本当に忙しい時に役に立ちます。
はい、これがレシピほかの本題です。子供は成長期でお弁当のレシピは、非常に重要です。
子供たちは、お弁当レシピで楽しさがあればとても
楽しくお弁当を食べてくれるものです。

自分たちも子供の時には、楽しいお弁当の時には、
お母さんに礼を言ったことと思います。
子供から御礼を言われたお母さんもうれしいものです。

子供の弁当を作るサポートとしてレシピ例を紹介します。

子供弁当のレシピは中部電力の
「マンマ見～や」などでよく紹介されています。

子供弁当向けのアイディアレシピが載せられていますので、
子供たちが大好きなお弁当料理レシピとして次をあげます

・かみなりさん弁当：強くて元気なキッズ弁当！
かみなりさん弁当：おもしろハンバーグ、
簡単おつまみ卵焼き、さつま揚げのサッと煮

・ぶたさん弁当：丸いハンバーグにお耳をつけて
ぶたさん弁当：照焼きハンバーグ、牛肉ジャガ

・お時計さん弁当：時計のオムライスで今何時？
のお弁当：くるみあえ、鶏肉の照り焼き

・ツインズ弁当：陽気な双子の兄弟をフライドチキンで
作っちゃおう弁当：なすと鶏肉の鍋照り揚げ、

豚の甘酢あんからめ、鶏肉の醤油煮、ひじきの煮物
・うさぎちゃん弁当：夏のお弁当、材料を弁当箱に入れる前に
酢でサットひと拭き除菌：そぼろ丼、ひじきの煮物

・くまさん弁当：汁気がいたみやすくします。
水分の少ない材料で調理：照り焼きハンバーグ

・サッカー弁当：違う種類のおかずはアルミカップでしきって入れ、
傷みにくくしましょう：牛肉のロール焼き切り干し大根

・ホームラン弁当：お弁当のおかずは少し濃いめに
味付け：鶏の揚げからめ、カニ棒の梅型切り、里芋煮
聞いているだけでも楽しくなるレシピ集です。

子供の弁当は、成長に大切な
栄養を与えるものですが楽しく食べると残さない様にもなってきます。

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オホーツクビアファクトリー
〒090-0037
090-0037
北海道北見市山下町2丁目2－2
電話番号：
0157-23-6300
結婚式場，レストラン

ピエ・モンターニュブライダルレストラン
〒649-6256
649-6256
和歌山県岩出市金池420－3
電話番号：
0736-61-6314
イタリア料理店，ブライダルプロデュース，洋食レストラン，リストランテ

花莚
〒643-0005
643-0005
和歌山県有田郡湯浅町大字栖原180
電話番号：
0737-63-6233
飲食店，結婚式場，レストラン

「活性水素水」

2008-05-26T14:53:40Z

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はなまるレシピをご紹介しているサイトですから、お役立て下さい。
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たかがレシピ、されどレシピ、そういうものです。
ここからは本題へと入っていきましょう。活性水素水とは、活性水素を多く含む水です。
世界の名水と言われている水の多くは、
活性水素を多く含んでいて、
「魔法の水」といわれる名水もあります。

名水の活性水素は、山地などに降った雨が地下にしみ込み、
長い年月をかけて地上に湧き出てきます。

この間に活性水素と水に溶けているミネラルが結合します。

体の老化を促進する活性酸素は、
活性水素によって還元し消滅させることができます。
人の体の３分の２は水分です。

また血液の８３％は水を含ます。
体にとっては、よい水を摂ることが最も重要です。

活性水素水は、体に必要なカリウム、
ナトリウム、カルシウム、マグネシウムなどの
ミネラルをバランスよく含んでいます。

そのため、生活習慣病の予防としても注目されています。

もっとも有名な活性水素水を含む名水に、
フランスの「ルルドの水」があります。
また国内でも、大分の「日田天領水」が有名です。

さらに、メキシコの「トラコテの水」、
ドイツの「ノルデナウの水」、などがあります。
活性朝起きた時､朝昼晩の食事の時､

運動の後、そして入浴前後に水素水を飲むといいと言われます。
また、１日２リットル以上飲むのが理想的です。

活性水素水は、今とても注目されている
アンチエイジングの働きがあります。

活性酸素は、加齢とともに増えてくる余分な活性酸素は、
体の酸化を進めて老化を促進します。

活性水素水は、この余分な活性酸素を還元し、
アンチエイジングの働きをします。
生命の源といわれる水は、美味しさと、

安全で体によい水が求められます。
活性水素水は、健康維持に有効な水です。

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（株）倉敷国際ホテル
〒710-0046
710-0046
岡山県倉敷市中央1丁目1－44
電話番号：
086-422-5141
イベントホール，貸会議室，クラブ，結婚式場，バー，ビジネスホテル，ホテル，洋食レストラン，レストラン

レストラン西岡・ティアラパレス翠香殿
〒777-0001
777-0001
徳島県美馬市穴吹町三島字小島862－4
電話番号：
0883-53-8575
飲食店，貸席，結婚式場，定食店，日本料理店，料理仕出し，レストラン

チェリージャム
〒530-0003
530-0003
大阪府大阪市北区堂島1丁目5－8
電話番号：
06-6346-2323
イタリア料理店，エスニック料理店，韓国料理店，ダイニングバー，パブ，ビストロ，無国籍料理店

行楽弁当レシピ

2008-05-25T04:38:32Z

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レシピ、レシピ、レシピ・・・今日は何にしようか？
レシピ・料理のレパートリーが広がると喜ばれますね、がんばりましょう！
レシピの通りに作らなければならないってものじゃありませんから、どんどんアレンジして楽しみましょう。
ここからは本題へと入っていきましょう。行楽におすすめのお弁当のおかずレシピ集もWEB状に各種載っています。
特に行楽のお弁当レシピは、季節や行く
先目的によっても変わってきます。

レシピ概略として季節の炊き込みご飯、肉と魚のおかず、
野菜を使ったレシピ例がありますので参考としてください。

行楽お弁当で全体のレシピとしては次のレシピが例となります。

・行楽弁当１
肉巻きおにぎり、変わり天ぷら、ごぼうのたらこ煮、
大根とにんじんの甘酢あえ、マロンようかん

・行楽弁当２
じゃことおかかのおにぎり、水菜のごま和え、
ひき肉入り厚焼き卵、カリフラワーのしょうゆ漬け、季節の炊き込みご飯、混ぜご飯、

行楽弁当の単品レシピとしての例は

・おにぎりのレシピ

さつまいもごはん、エリンギの炊き込みご飯、木枯茶飯（きがらちゃめし）、
ぎんなんの炊き込みご飯、栗ご飯、牛肉とセロリの混ぜご飯、
さんまの混ぜご飯、鶏としめじの混ぜご飯、五穀米の焼きおにぎり

・肉と魚のおかずレシピ

白身魚のケチャップあえ、さわらのつけ焼き、たらの味噌漬け焼き、
えびとお豆のほっこり春巻き、白身魚の西京焼き、
鶏ひき肉の和風ハンバーグ、牛肉の青ねぎ巻き、
しょうゆ焼き、鮭の照り焼き青のり風味、豚肉のしょうが焼き

・野菜中心のおかずレシピ

里芋のごまみそ煮、だしいらずの筑前煮、かぼちゃと鶏だんごの煮物、
さつまいもと豚肉のしょうが煮、しいたけステーキ、れんこんとえびのはさみ焼、
さつまいものオレンジ煮、さつまいもと豚肉のピリ辛煮、
カリフラワーとえびの焼きサラダ、ブロッコリーとえのきのごま和え

行楽弁当は、楽しさが重要です。
レシピの組み合わせで楽しい行楽を演出しましょう。

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料理・レシピ関連情報のウェディングレストラン情報をまとめています。
なお、最新の情報を取得するよう注意はしておりますが、保証の限りではありません。
あくまで、参照程度にお願いいたします。
ティティーブー・パーク店
〒150-0041
150-0041
東京都渋谷区神南1丁目7－9
電話番号：
03-3770-9006
会館・ホール，結婚式場，パーティー請負，パブ，ビストロ，レストラン，レンタルスペース

シェ松尾・渋谷東急本店
〒150-0043
150-0043
東京都渋谷区道玄坂2丁目24－1
電話番号：
03-3477-3889
喫茶店，ケーキショップ，結婚式場，フランス料理店，レストラン

（株）ソルト館
〒184-0004
184-0004
東京都小金井市本町5丁目9－5
電話番号：
042-384-3173
結婚式場，保険，料理仕出し，レストラン

男料理教室

2008-05-23T19:37:52Z

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レシピを考えるのって大変！なら当サイトが役に立ちます。
レシピに困ったら、ちょっとのぞいていってくださいね、ヒントが見つかりますよ。
レシピは実際にテーブルに乗せてこそ意味あります、がんばりましょう。
さあ、レシピや料理の話です。男の料理教室が増えてます。
台所といえば、かつでは女の城。
料理は女の仕事でした。

家族の形が多様化て共働きも普通になった現代では、
「男が家庭料理」なんてという意識が変化してます。
ちょっとネット検索してみただけでも、いくつもの男の料理教室がみつかります。

「男子厨房に入ろう会」「東京ガス」「辻クッキング｜男性料理教室」
「ヒューマンアカデミーのクッキングスクール」
「男の料理倶楽部だんしゃく」などなど。

現役バリバリのサラリーマンが妻を助けるために通っていたり、
定年後の趣味の一環として料理学んだりと、目的はさまざま。

でも、ある程度の期間辛抱強く料理教室に通うことで、
ほとんどの人が、おいしい料理技術を身につけるようです。

たとえば、「男子厨房に入ろう会」（通称：男厨会）は、
創立28年以上の由緒正しい男性のための料理教室。
全国の会員数は1000人を超えます。

会の平均年齢は60代前後で、
40代～83歳までと幅広い年齢層をかかえます。

毎月の例会では、有名店のシェフや料理研究家を講師に
迎えての料理教室開いているんですが、その顔ぶれには驚きます。

「クイーンアリス」の石鍋裕・NHK「今日の料理」の
清水信子・横浜ロイヤルパークホテル「皇苑」料理長ワン・タッコンなどなど。

巨匠ともいえる方々の料理の手際を、
目のあたりにできるだけでも、参加の価値はありそうです。

豪華すぎるので、物怖じしてしまいそうなら、
もっと気軽な教室はいかがでしょうか。

東京ガスでは、
男の料理教室を開いています
（ホームページ：http://211.10.8.162/tgcook/index.php）。

電気に押されているガスを、もっと普及させるのが狙いですが、
１回完結のコースを中心にして、幅広いジャンルのコースを多数開催しているのが特徴です。

平日ばかりでなく、土日夜間も開催しているので、
時間のとれない人でも通えそうです。
コースに幅があるので、目的・ライフスタイルで選択できるのがうれしい。

１人でもグループでも、その方に合った形で参加が可能です。
より深く学びたいという方には、
３ヶ月コースなどの複数回コースもあります。

１テーブル４～６人の少人数制なので、
和気あいあいと楽しみながら料理ができます。

授業は、複数の講師が各テーブルを回るので､
わからないところも、すぐ質問できるそうです。

ガスを使った手早くおいしく作るコツを教えてもらえます。
料理教室には、多機能ガスコンロ「ピピッとコンロ」やガスオーブンを使うとか。

このあたりが、東京ガスですね。
ほかに、著名なところでは、「辻クッキング」
「ヒューマンアカデミーのクッキングスクール」
「男の料理倶楽部だんしゃく」などがあります。

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料理・レシピ関連情報のウェディングレストラン情報をまとめています。
なお、最新の情報を取得するよう注意はしておりますが、保証の限りではありません。
あくまで、参照程度にお願いいたします。
セレンデピティアルランパ
〒157-0066
157-0066
東京都世田谷区成城1丁目2－7
電話番号：
03-3416-2356
イタリア料理店，結婚式場，リストランテ，レストラン

（株）喜山／本社
〒101-0003
101-0003
東京都千代田区一ツ橋2丁目6－2
電話番号：
03-3262-3141
結婚式場，中国料理店，日本料理店，レストラン

法曹会館
〒100-0013
100-0013
東京都千代田区霞が関1丁目1－1
電話番号：
03-3581-2146
ブライダルプロデュース，レストラン

ダイエットドリンク(2)

2008-05-23T10:06:49Z

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レシピ・料理のレパートリーが広がると喜ばれますね、がんばりましょう！
レシピを考えるのって大変！なら当サイトが役に立ちます。
レシピをいっぱい知っていると何かと便利ですね。
ここからは本題へと入っていきましょう。ダイエットドリンクとはどんなドリンクなのでしょう。
ダイエットドリンクを飲むだけでやせることができる、

と信じている人はそうはいないとは思いますが、
市販のものなら手軽に色々と飲んでみることも
できますので、試してみるといいでしょう。

ダイエットドリンクは、市販のものだけではありません。
インターネットを検索すると
ダイエットドリンクレシピ、というものが掲載されています。

それを参考にして自分だけのダイエットドリンクを作ることもできるのです。

ダイエットドリンクを飲んでいればやせる、というものではありません。
最も大切なことはカロリーコントロールなのです。

正しいコントロールができればリバウンドの心配も、
栄養不足による体調不良等の心配もありません。

ダイエットドリンクを飲み続けながら、軽い運動をして見ましょう。
ダイエットドリンクには必要な栄養が含まれていますので、

運動が負担になることはないでしょう。
無理をしないで続けられることがダイエットドリンクの最大の特徴なのです。

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料理・レシピ関連情報のウェディングレストラン情報をまとめています。
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あくまで、参照程度にお願いいたします。
四海楼
〒850-0921
850-0921
長崎県長崎市松が枝町4－5
電話番号：
095-822-1296
結婚式場，ちゃんぽん店，中華料理店，中国料理店

とやまの四季亭かわい
〒930-0044
930-0044
富山県富山市中央通り1丁目4－23
電話番号：
076-421-8555
懐石料理店，割ぽう料理店，割ぽう旅館，結婚式場，精進料理店，日本料理店，料亭

仙台国際ホテル
〒980-0021
980-0021
宮城県仙台市青葉区中央4丁目6－1
電話番号：
022-268-1111
結婚式場，ビジネスホテル，ホテル，レストラン

お好み焼きレシピ

2008-05-22T14:21:33Z

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お弁当レシピなら、こちらで見つかりますから、ご安心下さい。
レシピをまた一つ発見！どんどん喜ばれるはなまる人気レシピをアップしています。
たかがレシピ、されどレシピ、そういうものです。
そろそろ本題に行きたいと思います。お好み焼きのレシピは、作ろうとしているお好み焼きが
広島風なのか関西風なのかで違ってくるでしょう。

そのお好み焼きのレシピに登場する材料そのものは、
そんなに大した差はないように思いますが、やはり、

大きな違いはレシピだと言えるでしょう。
焼き方や全体的な作り方で、違ってくるのだと思います。

広島風のお好み焼きのレシピを簡単に説明しますと、
まず、生地を薄く鉄板の上に丸くクレープを作るかのように伸ばします。

そこへ、ものすごい量のキャベツを乗せます。
これでもかというくらいの量のキャベツをです。

そこに、さらにモヤシや天カスなどの材料を乗せて、
豚ばら肉のスライスを乗せたら思い切ってひっくり返し、キャベツをじっくり蒸します。
長時間蒸した方がキャベツのうまみが出ます。

そのうまみでお好み焼きの美味しさが
決まると言っても過言ではありません。

その後、焼そばや目玉焼きを加えて、
お好み焼きソースで有名なオタフクのソースと
鰹節や青海苔をかけて出来上がりです。

広島風のお好み焼きが材料をひとつひとつ
重ねていくように作るのに対し、関西風のお好み焼きは、
材料を最初にざっくりと全部混ぜ合わせておいてから焼くというところが大きな違いです。

関西風のお好み焼きのレシピを簡単に説明しますと、
フライパンかホットプレートの上に油をしいたら、
小麦粉、だし汁、山芋パウダー、ベーキングパウダー、塩、

砂糖、豚バラ肉、イカの切り身、キャベツ、てんかす、
紅しょうが等を混ぜたものを、
厚みがだいたい２ｃｍくらいになるように形作った状態で焼いていきます。

こちらも上から押さえつけないことで
キャベツのうまみを出していきます。
いずれにしても、お好み焼きのレシピのなかで

お好み焼きを上手に仕上げるには、
上から押さえつけなず、じっくり焼くことがポイントのようです。
　
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男の台所
〒980-6129
宮城県仙台市青葉区中央1丁目3－1
電話番号：
022-796-0771
男性のための料理教室，ＮＰＯ，料理教室

美クッキング学園大宮校
〒330-0854
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2丁目4－20
電話番号：
048-642-0676
男性のための料理教室，イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，フランス料理教室，料理教室
やってみたかった料理がカンタンにできちゃう！内容充実してます

美クッキング学園川越校
〒350-0043
埼玉県川越市新富町1丁目18－7
電話番号：
049-228-0331
男性のための料理教室，イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，フランス料理教室，料理教室
お料理のコツは≪やさしく・明るく・楽しく≫お気軽にどうぞ！

「コントレックス」

2008-05-20T20:31:48Z

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はなまるレシピ・・そういえるような自慢料理の作り方をご紹介しています。
レシピ、世界の料理、料理ワンポイントなど参考情報がいっぱい詰まっています。
あなたも自慢のレシピがあると思いますが、サイトで公開したら喜ばれますよ。
さて、コントレックスとは、フランスのヴォージュ地方
のコントレックス村にある水源から汲み上げられた
ナチュラルミネラルウォーターのことです。

コントレックス村では、水源の周囲4100ヘクタールもの範囲を
環境保護地域に指定して、水質の品質管理を徹底しています。

日本でコントレックスが人気になったきっかけはモデルや
芸能人、また美肌で有名な美容アドバイザーからでした。

カロリーはゼロで、他の含まれる成分も
吸収されやすい形で存在しているので、
ダイエットや美容にその効果を期待され飲まれています。

重要な成分についてはコントレックスには貴重なカルシウムを
始めとして、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、

サルフェートなど、特に女性が不足しがちな
健康と美をサポートする成分を豊富に含んでいます。

オススメの飲み方はコントレックスに
レモンを絞るとビタミンCがプラスされます。

カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分に
ビタミンが加われば最強のビューティードリンクの出来上がり！
お肌にトラブルを感じたら、
コントレックスのこんな飲み方もお試しください。

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あくまで、参照程度にお願いいたします。
ラ・クラージュ
〒989-6105
989-6105
宮城県大崎市古川福沼1丁目14－3
電話番号：
0229-21-0321
結婚式場，レストラン

カマンザプラザ
〒604-8381
604-8381
京都府京都市中京区西ノ京職司町57
電話番号：
075-822-0083
結婚式場，レストラン

カフェレストランほのぼの屋
〒625-0007
625-0007
京都府舞鶴市字大波下滝ヶ浦202－56
電話番号：
0773-66-7711
結婚式場，ブライダルプロデュース，フランス料理店，レストラン